Cara membuat kolak yang lezat terdiri dari kuah berbahan santan, gula, daun pandan, dan kayu manis yang menimbulkan aroma harum. Resep kolak biasanya variatif dengan warna beragam seperti putih atau merah kecoklatan. Kolak juga dapat disajikan secara hangat atau dingin.
Kemudian kacang hijau bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sementara pandan ampuh untuk mengontrol kadar gula dalam darah.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep kolak labu kuning manis dan gurih yang bisa Anda coba. Beberapa resep ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau. Begitu juga dengan cara pengolahannya, praktis dan tak membutuhkan waktu lama.
Setelah kacang hijau matang masukkan pisang & daun pandan tutup sebentar biarkan sampai pisang setengah matang.
Kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata sampai santan dan gula pasir larut dan menyatu dengan air gula. Koreksi rasa, apabila terasa kurang manis tambahkan gula pasir.
Rebus air hingga mendidih, masukkan seluruh ubi yang telah dipotong beserta daun pandan. Tunggu hingga matang dan empuk.
Dalam proses pembuatannya kacang hijau dimasak dengan campuran santan dan gula merah. Beberapa orang juga menambahkan daun pandan serta jahe untuk menambah kenikmatan semangkuk bubur kacang hijau.
Kolak dapat dikreasikan dengan berbagai kombinasi bahan sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Selama memperhatikan keseimbangan rasa dan tekstur, hampir semua kombinasi bahan bisa menjadi pilihan yang lezat untuk membuat isi kolak yang beragam.
Kondisi di atas berbanding terbalik dengan kondisi tanaman kacang hijau yang terdapat dalam tanah. Tanaman kacang hijau yang terdapat dalam tanah memang lebih pendek daripada tanaman kacang hijau yang terdapat dalam medium tanah pasir.
Resep kolak pisang dengan campuran buah nangka ini sangat enak. Tidak hanya enak rasanya, namun cara membuat kolak pisang nangka ini sangat praktis. Anda bisa mencobanya dengan mudah Dapur Renyah di rumah. Simak resepnya sebagai berikut:
Berdasarkan Latar belakang di atas,maka perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut.
Larutkan tepung dengan air sampai semuanya larut. Tambahkan 1 sdt gula dan sedikit garam. Usahakan adonannya kental ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, tapi adonannya harus cenderung kental.
Untuk menambah rasa lezat ketika dimakan, pastikan Kamu memakannya dalam kondisi yang masih hangat, Atau juga bisa dengan menambahkan es batu.
Setelah santan sudah mendidih, masukan ubi jalar yang sudah dipotong dadu dan rebus kurang lebih five menit. Lalu masukan santan kental, aduk lagi sampai mendidih.